Der Sommer ist die Zeit für leichte, fruchtige Cocktails im Kerzenschein oder zum Sundowner. Unser befreundeter Barkeeper David Gran hat mit dem „Flora No. 5“ einen Drink kreiert, der genau dieses Gefühl einfängt: Weinbergpfirsich-Likör aus der Allgäu Brennerei trifft dabei auf toskanischen Wermut, frischen Zitronensaft, hausgemachten Salbei-Sirup und mediterranes Tonic Water. Das Ergebnis? Eine außergewöhnliche Kombination aus Süße, Säure, Würze und Frische – perfekt für warme Abende.

Zutaten für den „Flora No. 5“

• 50 ml Allgäu Brennerei Weinbergpfirsich Likör
   
• 20 ml Wermut
   
• 10 ml Salbei-Sirup
   
• 20 ml frisch gepresster Zitronensaft
   
• 40 ml Mediterranean Tonic Water
   

Zubereitung

1. Alle Zutaten bis auf das Tonic Water mit Eis in einen Cocktailshaker geben und kräftig shaken.
    
2. Anschließend in ein Longdrinkglas mit Eis abseihen und mit Tonic Water aufgießen.
    
3. Mit einem Pfirsichspieß und etwas Minze garnieren und sofort servieren.

Ob als Sundowner auf der Terrasse oder als erfrischender Aperitif für deine Gartenparty: Der „Flora No. 5“ ist mehr als ein Cocktail – er ist ein flüssiger Gruß aus dem Allgäu, der zeigt, wie moderne Barkultur und traditionelle Brennkunst perfekt harmonieren.

Tipp: Der verwendete Weinbergpfirsich Likör ist im Online-Shop der Allgäu Brennerei erhältlich und lässt sich auch für andere Drinks oder Desserts verwenden.

Vielen Dank für dieses tolle Rezept David!