Gold für unseren Williams

Es gibt Nachrichten, auf die stößt man in der Brennerei besonders gern an – und diese hier gehört dazu: Bei der Internationalen DLG-Qualitätsprüfung für Spirituosen hat unser Williams-Christbirnenbrand die Experten-Jury überzeugt und wurde mit der Sonderauslobung „Bester Obstbrand aus Birnen 2026“ ausgezeichnet.

Vergeben wird die Auszeichnung von der DLG, der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft. Mit der Sonderauslobung würdigt sie die herausragende Produktqualität innerhalb der Kategorie – und stellt damit einen Brand aus Sulzberg ganz nach vorn.

Im Mittelpunkt der DLG-Qualitätsprüfung steht die sensorische Analyse. Aussehen, Farbe, Klarheit, Geruch, Geschmack, Typizität und Harmonie – jedes dieser Kriterien bewerten Fachleute einzeln. Erst wenn alles zusammenpasst, entsteht ein Ergebnis wie dieses.

„Die Spirituosenbranche ist derzeit mit zahlreichen Herausforderungen konfrontiert. Gerade deshalb verdient die Innovationskraft der Brennereien besondere Anerkennung“, erklärt Thomas Burkhardt, Projektleiter der DLG-Qualitätsprüfung für Spirituosen. Es seien fundiertes Fachwissen, sorgfältig ausgewählte Rohstoffe und individuelle Rezepturen, die am Ende sensorisch überzeugende Produkte entstehen lassen.

Bei uns ist die Freude entsprechend groß. „Wir sind sehr stolz auf diese Auszeichnung. Es ist eine schöne Anerkennung unserer täglichen Arbeit, denn wir stecken sehr viel Herzblut, Geduld und Expertise in unsere Produkte“, sagt Geschäftsführer Stephan Günther.

Der besondere Fokus liegt dabei – wie könnte es beim Williams anders sein – auf der Qualität der Birnen. Und auf dem Brennen selbst: Ein besonders langsamer, schonender Brennvorgang sorgt dafür, dass am Ende im Stamperl genau das ankommt, was die reife Frucht mitbringt.

Williams-Christbirnenbrand – jetzt ausgezeichnet

Kein Geheimtipp mehr: Unser prämierter Williams-Christbirnenbrand lässt sich am besten selbst verkosten – klar, fruchtig und mit dem typischen, feinen Birnenaroma.

Jetzt Williams-Christbirnenbrand im Shop bestellen

Unser Allgäuer Familienbetrieb blickt auf eine über 100-jährige Firmengeschichte zurück und produziert im Herzen des Allgäus neben hochwertigen Obstbränden auch fruchtige Spirituosen und feine Liköre. Bei Führungen durch die Brennerei kann man hinter die Kulissen der Schnapsherstellung blicken – und der heimelige Werksverkauf lädt von Montag bis Samstag zum Stöbern und Genießen ein.

Auf die Birnen – und auf viele weitere Auszeichnungen!