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61. Blumiger Allgäuer - AlpGin Holunder mit Elderflower Tonic  
Zutaten pro Person 6cl AlpGin Holunder 12cl Thomas Henry Elderflower Tonic 1 Rosmarinzweig 1 Scheibe Limette zum Garnieren Eiswürfel Zubereitung Füllen Sie zunächst…  
62. Winterzeit ist Glüh Gin Zeit  
Machen Sie sich ihren eigenen leckeren Glüh-Gin und genießen Sie dieses feinwürzige Schmankerl - ganz einfach und schnell! Zutaten für 2 Personen 450ml Orangensaft 3cm Ingwer (in Scheiben…  
63. Der Exotische Allgäuer  
Zutaten pro Cocktail 2cl Rossoli (alternativ Aperol) 4cl AlpGin Zirbe 8cl Ananassaft 2cl Limettensaft 8cl Mineralwasser Zubereitung Alle Komponenten mischen und das Glas auffüllen mit…  
64. Christbaumloben - eine beliebte Tradition  
Was ist Christbaumloben? Christbaumloben ist ein beliebter Brauch um die Weihnachts- und Neujahrszeit, der in Teilen Süddeutschlands und vor allem im Allgäu weit verbreitet ist und sich in den…  
65. Wie bringt man Botanicals in den Gin?  
Der Gin erlebt in den letzten Jahren einen richtigen Boom. Die Bandbreite der Gins auf dem Markt scheint unendlich groß zu sein, die Geschmacksrichtungen sind vielfältig und die Preisspannen sehr…  
66. Wie hoch ist die Alkoholsteuer?  
Wie hoch sind die Steuern auf Alkohol generell? Um genauer zu verstehen, wie alkoholische Getränke in Deutschland versteuert werden, muss man zwischen den verschiedenen Gruppen Bier, Wein,…  
67. Rum - Alles auf einen Blick  
Rum ist weit mehr als ein Gaumenschmeichler aus der Karibik Rum, das goldene Elixier der Karibik, ist weit mehr als nur ein alkoholisches Getränk. Dieses vielseitige Destillat schlägt die Brücke…  
68. Whiskyfässer und ihr Einfluss auf den Geschmack  
Whisky - Die Bedeutung des Fasses für den Geschmack Malt-Whisky setzt sich lediglich aus drei Bestandteilen zusammen: Wasser, Gerste und Hefe. Jeder dieser Ingredienzen verleiht dem Endprodukt…  
69. AlpGin  
Allgäuer AlpGin Tradition trifft Moderne Die AlpGin-Serie der Allgäu-Brennerei offenbart Ihnen dreierlei Geschmackserlebnisse: Jeweils deutlich im Vordergrund ist die typische Wacholder-Note des…  
70. Unterschied Zirbenschnaps, Zirbengeist & Zirbenlikör  
So schmecken Zirbenschnaps, Zirbengeist und Zirbenlikör Die Zirbe trägt nicht zuletzt aufgrund ihrer vielseitigen Einsatzmöglichkeiten berechtigterweise den Spitznamen  “Gold oder Königin der…  
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