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21. Weiße Mousse au Chocolat mit Weißem Schokoladen-Likör  
Zutaten 3 Blatt weiße Gelatine 200 g weiße Schokolade 3 Eier 40 g Zucker 1 Pk. Vanillinzucker 4 EL Weißer Schokoladen-Likör 200g Schlagsahne Zubereitung Die Schokolade im…  
22. Verkatert? Woher das Kopfweh kommt und was dagegen hilft  
Zum einen ist natürlich die Menge des getrunkenen Alkohols ausschlaggebend. Ein weiterer Aspekt ist die Dehydration. Das heißt: Alkohol wird in der Leber abgebaut, wodurch die Urinproduktion…  
23. Unterschied zwischen Schnaps, Edelbrand und Geist  
Jeder kennt die Situation nach einem reichlichen Essen. Die Bäuche sind wohlgenährt und der Gastgeber fragt in die Runde: “Wer möchte noch einen Schnaps zur Verdauung?” “Was hast du denn schönes…  
24. Gin Tonic Kuchen  
Gin Tonic Kuchen selber machen Einen lecker, saftigen Gin Tonic Kuchen selber machen geht ganz einfach. Du suchst noch nach einem etwas ausgefalleneren und einfachen Kuchen zum Mitbringen auf die…  
25. "Scharfer Allgäuer" - AlpGin Heu mit Spicy Ginger  
Zutaten pro Person 4 bis 6 cl AlpGin Heu 1 Scheibe Ingwer 2 Streifen Gurke 8 bis 12 cl Thomas Henry Spicy Ginger Eiswürfel Zubereitung Geben Sie den AlpGin Heu in…  
26. Klassischer Allgäuer - AlpGin Zirbe mit Tonic Water  
AlpGin Zirbe + Tonic Water: Ein verlockendes Duo Die Zirbe ist ein äußerst majestätisches Gewächs, aus der Familie der Kieferngewächse. Zirbenholz wird eine Vielzahl positiver Eigenschaften…  
27. Blumiger Allgäuer - AlpGin Holunder mit Elderflower Tonic  
Zutaten pro Person 6cl AlpGin Holunder 12cl Thomas Henry Elderflower Tonic 1 Rosmarinzweig 1 Scheibe Limette zum Garnieren Eiswürfel Zubereitung Füllen Sie zunächst…  
28. Winterzeit ist Glüh Gin Zeit  
Machen Sie sich ihren eigenen leckeren Glüh-Gin und genießen Sie dieses feinwürzige Schmankerl - ganz einfach und schnell! Zutaten für 2 Personen 450ml Orangensaft 3cm Ingwer (in Scheiben…  
29. Der Exotische Allgäuer  
Zutaten pro Cocktail 2cl Rossoli (alternativ Aperol) 4cl AlpGin Zirbe 8cl Ananassaft 2cl Limettensaft 8cl Mineralwasser Zubereitung Alle Komponenten mischen und das Glas auffüllen mit…  
30. Beeren-Quark-Tiramisu mit Erdbeer Limes  
Zutaten 75 g Löffelbiskuits 5-6 EL Erdbeer-Limes aus der Allgäu-Brennerei 500 g Beeren der Saison (auch TK) 2 EL + 75 g Zucker 350g Speisequark 250g    Mascarpone 5-6 EL…  
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